《三臺(tái)龍門陣》 人生與茶

《三臺(tái)龍門陣》

人生與茶

鄒開歧

民間有話 ：“開門七件事當(dāng)家，油鹽柴米醬醋茶”。

茶，在人們生活中，成了必備之物。

城市鄉(xiāng)村，家家戶戶，不但有吃飯的碗，還有喝茶的杯。 我這一生中，喝了一輩子的茶，到老來還天天離不開茶。出門辦事會(huì)朋友，休閑娛樂打麻將，茶杯和錢包同等重要。勿論婚嫁做壽赴盛宴，還是親朋聚會(huì)吃大餐，寧可不端酒杯，也不能少了茶杯。

茶，成了我生活中不可缺少的元素。

每天早上要做的第一件事，就是燒水泡茶。燒水的同時(shí)，洗臉漱口，同時(shí)清洗茶杯茶具。一切就緒，將茶葉放進(jìn)茶杯。 水開了，茶泡好了，端起茶杯，放在寫字臺(tái)上。坐下來，看著茶杯，回想起剛才的畫面： 沖茶時(shí)，壺中開水，如瀑布直瀉杯中，茶葉隨驚濤駭浪上下翻滾，接下來便是暴風(fēng)驟雨后的寧靜。“為人低調(diào)＂的茶葉，不聲不響地釋放出有益于人類的元素…… 慢慢地品上一口，坐在寫字臺(tái)前，我也像浸泡在開水中的茶葉一樣，不聲不響地釋放自己。

茶，是我一生中的最愛，八十多個(gè)冬夏春秋，從穿開襠褲，在茶館進(jìn)進(jìn)出出，開始工作以來，到退休養(yǎng)老，沒有哪一天離開過茶。

當(dāng)晨光清朗之時(shí)，有一杯香茗作陪，享受著綠茶的清香，心情愜意如風(fēng)。品一杯茶，靜一靜心，沉淀世間浮華?？床杵鸩杪?，聞芬香肆意，悠遠(yuǎn)情深……真乃人生之一美事，神仙的日子，也不過如此?。? 到晚上，結(jié)束了一天的忙活，該上床睡覺了，還得將滲滿茶水的保溫杯放在床頭，以備夜半醒來喉頭干渴之需。 喝茶，不僅僅是解渴，還有一種養(yǎng)生和保健作用。茶葉中含有很多的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪，以及各種茶多酚和脂多糖等成份。

喝茶會(huì)讓生活更豐富，工作之余，茶館坐坐，給生活留個(gè)空間；喝茶會(huì)讓身體更健康，因?yàn)椴瓒喾涌梢郧宄褐械挠泻ξ镔|(zhì)；喝茶會(huì)讓身心更愉悅，面對(duì)一壺清茶，讓你的身體聆聽心靈的節(jié)奏；喝茶會(huì)讓疲倦被消滅，如果有一杯清茶入喉，從香氣到水感，從內(nèi)到外，好像有人在按摩你緊繃的神經(jīng)；喝茶會(huì)讓審美更提升，因?yàn)椴璞?、茶具、及擺件的配置，讓你的生活美感越來越好；喝茶會(huì)讓談資更豐富，當(dāng)你同茶友閑聊，不僅僅可以互通信息，還會(huì)讓人產(chǎn)生記憶聯(lián)結(jié)；在品茶的過程中，觸及到草木的靈韻美；喝茶還會(huì)讓你的體型更美，因?yàn)楹炔杩梢越档椭?；喝茶?huì)讓你交到更多朋友；當(dāng)你的身體有暗火燒時(shí)，喝杯茶，特別解渴；喝茶會(huì)……，

嗨，我成賣茶葉的了！ 喝茶，本身就是一種文化。

遍及城鄉(xiāng)的茶館，便是茶文化的載體之一。 有文字記載，中國茶館起源于山東濟(jì)南，已經(jīng)有一千四百多年歷史。不知還有沒有其它說法，我沒考證。

有人說，天下茶館數(shù)中國，中國茶館數(shù)四川。無論城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，凡是人口比較集中的地方，皆有茶館。

起眼一看，大街小巷、居民小區(qū)、車站碼頭、風(fēng)景名勝地、三岔路口旁，茶館彼彼皆是。 茶館，不僅為一部分人開辟了就業(yè)門路，還讓閑散人有了落腳之處。也為上班族、打工族提供了休閑場(chǎng)所。

有人說，茶館多，有利于社會(huì)穩(wěn)定，凡是進(jìn)茶館的人，都聚精匯神于紙牌麻將之中，嘴不會(huì)亂說，手不會(huì)亂伸，更不會(huì)去社會(huì)上打捶角逆吵場(chǎng)火，尋釁鬧事。當(dāng)然，什么事都有利有弊……。

坐茶館已成為人們生活中不可缺少的內(nèi)容。閑暇無事，到茶館一坐，泡一碗茶，三朋四友，熟人同事，或天南海北吹殼子，或擺開方城打麻將，或扯長(zhǎng)葉子打紙牌，或打甩二斗地主，半天時(shí)間不知不覺就過去了！

還有一說，麻將紙牌打小點(diǎn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打無風(fēng)險(xiǎn)。贏了別歡喜，輸了別慪氣。沒有只贏不輸?shù)睦馅A家，也沒有只輸不贏的老輸家。贏了，你要想到，這是朋友的錢，暫存你處，說不定哪天會(huì)來“拿”起走。輸了，你就要想到，這是三個(gè)人陪你耍了半天，你付了一點(diǎn)兒“工錢”，這就叫心理平衡。 令人遺憾的事，當(dāng)今茶館的茶已淡了。很多人進(jìn)茶館其意不在茶，而是在于搓。

有人說，如今是“天下茶館一片麻”！進(jìn)茶館者不是麻友就是牌友。本來想約幾個(gè)朋友去茶館品茶聊天或說事，可是，搓麻將的嘩嘩聲，摸到好牌的嘻笑聲，打牌手臭的抱怨聲，這龍門陣就沒法擺了。

我至今都很懷念當(dāng)年老茶館那種氣氛。

嗨，說起當(dāng)年老茶館，確實(shí)有龍門陣可擺。

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啥時(shí)候才能找回老菜館的感覺。來自: Android客戶端

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